DEZE ZOMER KLEURT LE CREUSET IEDERE KEUKEN AZUURBLAUW

Pantone, het Amerikaanse kleureninstituut, mag Viva Magenta dan tot kleur van het jaar uitgeroepen hebben, Le Creuset verklaart de liefde dit keer aan de mediterrane keuken en haar azuurblauwe zee. De Franse pionier in kookgerei is al jaar en dag onmisbaar in het hart van élk huis. Met Le Creuset kun je iedere dag experimenteren met pittige kruiden en verrassende gerechten die je meenemen naar een avond zomers dineren onder een blauwe hemel. Duik mee de keuken in, op zoek naar verrassende smaken in elk gerecht met de ‘Azure’ collectie van Le Creuset.

HISTORISCH TAFELEN

Al generaties lang koestert iedere familie wel een originele Le Creuset in de keuken. Gemaakt om door te geven, wordt elke kleurrijke pan uit de reeks een kostbaar erfstuk. Iedere oma geeft een Le Creuset-pan met liefde door aan haar kind, wat samen met geheime familierecepten generatie gewijs weer toebehoort aan het eerste kleinkind uit de familie. Met die familiewarmte zorgt het merk al decennialang voor kookervaringen die je innerlijke chef doen opleven. Zo is Le Creuset is een Michelin-waardige sous-chef die je levenslang vergezelt aan het aanrecht.

KWALITEIT SMAAKT

De keuken is voor velen een plek waar heel wat tijd wordt doorgebracht, alleen of in gezelschap. Dat doe je natuurlijk het liefst met een gebalanceerd smaak- en sfeerpalet en daarbij is ‘azure’ de ideale kleur die je terugbrengt tot jezelf. De mediterrane tint van de nieuwe collectie is een match met ieder zuiders, culinair gerecht en inspireert je om vernieuwende smaken en experimentele kooktechnieken uit te proberen. Ben je er helemaal klaar om sauzen te doen pruttelen en te roeren als nooit tevoren? Le Creuset-kookgerei is er daarvoor in kwaliteitsmaterialen van geëmailleerd gietijzer en roestvrij staal. Daarmee tover je in een handomdraai culinaire hoogstandjes op tafel. Eén ding is zeker: deze kleurrijke musthave is niet weg te denken uit je keuken.

BLINK IN BRILJANT BLAUW

De nieuwe Le Creuset-kleur creëert een oase van mediterrane pracht. Daarvan beginnen je smaakpapillen spontaan te prikkelen waardoor je binnen de kortste keren vol enthousiasme in de keuken staat, op zoek naar verrassende ingrediënten om je Le Creuset mee te vullen. De ‘azure’ nieuwkomer schaf je deze zomer aan in een complete keukenset, wat ideaal is als je verhuist en zin hebt in een interieur makeover. Jezelf gewoon verwennen met een aanvulling van je huidige keukencollectie mag ook natuurlijk! Het assortiment ontdek je in een reeks uit gietijzeren kookgerei, steengoed voor in de oven en kookaccessoires voor elk zoete én zoute zonde. Koken doe je bijvoorbeeld in de gietijzeren stoofpan waar élk gerecht in past. Zoete verwennerij bak je dan weer met de essentials uit de reeks aan ‘azure’ bakgerei in aardewerk zoals de beslagkom en de taartvorm. Aan tafel!

VOEL HET ZONNIGE SEIZOEN KRIEBELEN

Met de eerste zonnestralen in het vooruitzicht, droom je vast al weg naar mediterrane oorden waar je na een zwoele zomerdag zwemmen, geniet van vers gegrilde vis op de boulevard. Dat hoeft niet bij dromen te blijven, want met een zuiders recept waan je jezelf zo onder de blakende zon. Zo maak je jouw weekmenu summer proof met het seizoensrecept ‘gegrilde vis gevuld met citroen, kappertjes en kruiden’.

INGREDIËNTEN

BEREIDING

Doe de gesneden citroen en limoenen in een kom om de vismarinade en vulling te maken. Voeg de kappertjes, het kappertjesvocht, de knoflook, het gerookte paprikapoeder, de chilipepervlokken en een scheutje olijfolie toe. Meng en zet opzij.

Leg de vis op een grote bakplaat of in een ovenschaal op een enkele rij en vul elke holte met de helft van de citrusvulling/marinade. Verwarm de Le Creuset Signature Rechthoekige Grill op middelhoog vuur. Besprenkel met olijfolie en bak 3-4 minuten aan elke kant omstebeurt, zodat de grill niet te vol wordt en er niets blijft kleven. Draai voorzichtig om, om de vishuid niet te beschadigen. Sprenkel de resterende marinade over de vis. ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 

Zet de oven op grillen (180°C) en plaats het rek op de op een na hoogste plank. Leg de vis 10 minuten onder de grill, houd het goed in de gaten, zodat het niet aanbrandt; hierdoor kan de vis doorgaren en extra smaak ontwikkelen. Serveer onmiddellijk en breng goed op smaak met zout en een beetje extra olijfolie. Bon appétit!

De nieuwe collectie is vanaf 2 februari online beschikbaar.

Het assortiment vind je in een reeks gietijzeren kookgerei waaronder de Braadpan Signature vanaf €219,00 of de Campagnard Signature 30cm voor €315,00 en de Koekenpan Signature 28cm voor €229,00. Ook is er een reeks in aardewerk verkrijgbaar zoals ovenschalen vanaf €40,00 een taartvorm voor €52,00 en een melk- en suikerset voor €45,00.

OVER LE CREUSET

Le Creuset is al sinds 1925 dé pionier in kwaliteitsvol kookgerei. Het Franse merk staat bekend als kleurrijke Franse compagnon in elke keuken over de hele wereld met een assortiment uit pannen, ovenschalen en andere kookgerei van geëmailleerd gietijzer en roestvrij staal. Van hobbykoks tot sterrenchefs deelt Le Creuset-maaltijden, herinneringen en tradities met alle fijnproevers wereldwijd. Meer informatie over de nieuwste kleurrijke collecties en het meest recente Le Creuset-nieuws, vind je online of op social media.

Beeldmateriaal in hoge resolutie kun je hier terugvinden & klik hier voor packshots.

Voor meer (prijs)informatie, neem contact op met:

Bodil van Boven

oona agency

• bodil@oona.agency
• +31 654277033

• oona.agency